Tapning af Clairet 2018

7. August tappede vi den fantastiske Clairet 2018. Denne sommer var meget varm og tør. Vi skulle have lavet 5.000 flasker Clairet, men på grund af tørken kunne denne parcel ikke give mere end 2.600 flasker.

Til gengæld er det en meget interessant vin med en intens smag, fin syre og en flot farve.